关键词：果冻、复合膜、盖膜、分层、复合牢度、剥离强度、智能电子拉力试验机

1. 意义

果冻是一种人们休闲娱乐享用的甜品，为了保持果冻良好的口感和风味，其包装一般采用塑料杯或铝塑复合膜袋，可保证果冻成品包装具有良好的阻隔性能和密封性能。塑料杯装的果冻通常采用塑料复合膜材料作为盖膜进行封口，若盖膜各单层膜间的复合牢度较低，即各单层膜之间的剥离强度较低，在揭开盖膜时发生破坏的位置并非在盖膜与杯体之间，而是出现在盖膜自身各单层膜之间，不但给消费者的食用带来不便，而且易出现分层的盖膜会导致产品的阻隔性能和物理机械性能降低，从而影响产品的货架期。因此，良好的复合牢度是盖膜材料应具有的基本性能之一。

2. 试验样品

某品牌果冻杯盖膜用复合膜。

3. 检测标准

本文依据标准GB 8808-1988《软质复合塑料材料剥离试验方法》。

4. 试验设备

本文利用济南兰光机电技术有限公司自主研发设计的XLW(EC)智能电子拉力试验机检测盖膜复合膜样品的剥离强度。

4.1 试验原理

设备的夹具分为上、下两个，上夹具可以按照预设的速度移动，下夹具保持固定不动。试验时将试样的两端分别夹持在上、下夹具中，随着上夹具的移动，试样发生剥离、拉伸或撕裂等破坏，试样发生变化所产生的力值与位移变化分别被置于动夹头上的力值传感器与位移传感器监测，并根据监测的结果，计算出试样的剥离强度、拉断力、变形率等性能。

4.2 适用范围

(1) 本设备专业用于塑料薄膜、复合材料、软质包装材料、塑料软管、胶黏剂、胶粘带、不干胶、医用贴剂、离型纸、保护膜、组合盖、金属箔、隔膜、背板材料、无纺布、橡胶、纸张等产品的剥离、拉伸、变形、撕裂、热封、粘合、穿刺力、开启力、低速解卷力、剥开力等性能的测试，如口服液盖的撕开力、穿刺/拉拔力，输液袋盖的穿刺力，软胶橡胶瓶塞穿刺/拉拔力等。

(2) 本设备满足多项国家和国际标准，如GB 8808、GB/T 1040.1 ~ GB/T1040.4、GB/T 1040.5、GB/T 4850、GB/T 12914、YBB00132002、ISO 37、ASTM E4、ASTM D882、JIS P8113、QB/T 2358、QB/T 1130等。

4.3 设备参数

• 设备的测试规格有50 N、500 N两种，客户可根据试验的需要进行选择。
• 设备的测试精度优于0.5级，有效保证测试数据的准确性。
• 设备支持拉、压双向试验模式，拉、压方向均有七种试验速度可供用户进行自由设定，分别为50 mm/min、100 mm/min、150 mm/min、200 mm/min、250 mm/min、300 mm/min、500 mm/min。
• 本设备集成了剥离、拉伸、撕裂、热封等八种独立的测试程序，为用户提供了多种试验项目的选择。
• 本设备采用气动试样夹持模式，防止试样打滑，保证测试数据的准确性。
• 限位保护、过载保护以及自动回位等智能配置，保证用户的操作安全。
• 支持LystemTM实验室数据共享系统，实现试验数据统一管理。

5. 试验过程

(1) 沿样品的横、纵向分别裁取宽15 mm、长度200 mm的试样条各5条。

(2) 每个试样条均预先手动剥开50 mm。

(3) 将试样剥开部分的两端分别装夹在设备的上、下夹具内，试样剥开部的纵轴与上、下夹具的中心线重合。

(4) 设置试验速度、试样宽度等参数信息，点击试验选项，试验开始。

(5) 设备自动检测试验过程中的力值变化，并很据检测到的数据计算、显示试样最终的剥离强度值。

6. 试验结果

本文中所检测试样横向的剥离强度分别为1.56 N/15mm、1.45 N/15mm、1.78 N/15mm、1.47 N/15mm、1.61 N/15mm，纵向的剥离强度分别为1.89 N/15mm、1.93 N/15mm、2.16 N/15mm、2.12 N/15mm、1.93 N/15mm。

7. 结论

本文采用的XLW(EC)智能电子拉力试验机是一款专业测试果冻杯封口盖膜剥离强度的检测设备，其具有试验操作简单、智能化程度高、检测结果准确、测试精度高等优点，可真实的反映出果冻杯盖膜材料的复合牢度，除盖膜剥离强度外，还应关注产品的整体密封性能和阻隔性能。Labthink兰光，致力于通过包装检测技术提升和实验室检测仪器研发帮助客户应对包装难题，助力包装相关产业的品质安全。了解关于更多相关信息，您可以登陆济南兰光机电技术有限公司网站查看具体信息或致电咨询。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。